
Jag behöver en bra start på dagen och klarar inte av att hoppa över frukosten.
Däremot äter jag inte det första jag gör när jag kliver upp, det är ju bra att låta magen komma igång innan man äter efter nattens sömn.
Jag gör alla morgonbestyr innan jag sätter mig och äter frukost, så då har jag oftast varit uppe 1,5 timme. Jag har lång startsträcka och går upp halv sju om jag ska vara på jobbet kl.9… Och då har jag ju nära till jobbet också kan jag tillägga 😉

Igår liksom idag börjar jag dagen med ett träningspass. Igår körde jag Trippass, spinning i intervaller där man cyklar i en fiktiv värld som visas på en stor vägg framför en, galet energigivande!
Jag hade ett möte igår förmiddag som jag visste skulle ta både energi och vara känsloladdat, så att ladda upp med ett träningspass innan var taktiskt.
Det gav mig energi som gjorde att jag inte gick ifrån mötet totalt slut.

När man tränar mycket är det ju viktigt att man äter ordentligt och bra.
Varje morgon mixar jag en grön smoothie av något slag och till det fröknäcke med min grönkålspesto.
I mina gröna smoothies har jag:
* Grönkål/Babyspenat/Ruccola/Mangold (något av dessa)
* Frusna frukter eller bär såsom: Mango, Passionsfrukt, Jordgubbar, Kiwi, Banan, Ananas
* Ibland har jag även avokado i

Fröknäcket skulle jag kunna göra i sömnen tror jag 😉 Det äter både jag och duvan så det gör jag 1-2 gånger i veckan. Det är även en uppskattad gå-bort-present.
Fröknäcke:
2 dl majsmjöl
1 dl solroskärnor
1 dl sesamfrö
1/5 dl linfrö
Lite pumpakärnor
Salt
Blanda samman de torra ingredienserna och blanda sen i 1/2 dl ekologisk rapsolja.
Tillsätt sist 2,5 dl kokande vatten. Blanda samman och kavla ut halva smeten var mellan två bakplåtspapper. Skåra så det är lättare att bryta snygga rutor när knäcket är klart.
Grädda i 1 timme i 150 grader.
På frönknäcket har jag grönkålspesto som jag gör själv.
Grönkålspesto:
Mixa grönkål, soltorkade tomater, nötter av olika slag, olivolja, salt och peppar.
Förvara i en glasburk med tätslutande lock. Det håller sig i ett par veckor så jag brukar göra en rejäl omgång när jag gör det.
Ägg äter jag INTE varje dag med tanke på de senaste rönen. Men det är jag som helt enkelt inte vågar chansa… Jag vågar liksom inte gambla längre, utan tar det säkra före det osäkra.
Det här är ett aktivt val som jag har gjort. För jag kan lova er att cancer två gånger i min, ändå unga, ålder sätter sina spår. Jag vill leva och må så bra jag bara kan. Därför tränar jag mycket och äter mestadels vegetabilisk kost. Jag har inte uteslutit animalisk kost, men äter en huvdsakligen vegetarisk, eller kanske snarare vegansk kost.
Vi gör alla val om hur vi vill leva och det här är mitt sätt. Jag skriver inte om träning för att ge andra dåligt samvete. Nej, jag vill peppa och ge energi och inspiration.
Kan jag med min cytoskadade kropp, så lovar jag att DU kan! Ge dig själv gåvan att ta hand om dig själv utifrån bästa förmåga, med det sätt som passar dig.
Nu ska jag byta om till dagens afro och zumbapass!! 🙂 Sen blir det ännu en tjejhelg för min del.
Å vet ni… PARIS närmar sig med stormsteg!!!!!!! L Ä N G T A R – kom gärna med tips på saker vi absolut inte får missa när vi är där.
Njut av lördagen vänner!
Varma kramar Anna
❤